Si te gusta el queso... Si disfrutas aprendiendo... Si te apasiona lo natural y artesano... Si quieres pasar un rato agradable y diferente... Ven y adéntrate en el apasionante mundo de los quesos. Visita nuestra humilde y coqueta quesería situada en Calle Beaterio 10 de Villamalea - Albacete. Podrás ver como trabajamos, como controlamos la leche, la cuajada, la maduración del queso, etc. Terminaremos con un vino y una degustación de queso. El tiempo aproximado es de una hora y las visitas están programadas para un maximo de 10-15 personas.

INCLUYE:

- VISITA GUIADA
- DEGUSTACION DE QUESO
- UNA COPA DE VINO O MISTELA
TIEMPO APROXIMADO 60 MINUTOS.

Te proponemos una experiencia gastronómica cuidada al detalle, pensada para quienes disfrutan del buen producto y sienten curiosidad por comprenderlo.
Esta cata de quesos artesanos, diseñada y guiada por José Luis Abellán, te permitirá adentrarte en las expresiones más actuales de la artesanía quesera, a través de una selección precisa y coherente de 12 quesos cuidadosamente elegidos.
A lo largo de la experiencia descubrirás a qué sabe realmente cada queso, cómo influyen la estacionalidad de la leche, el manejo del ganado y el clima en el resultado final, y qué transformaciones se producen en aromas, texturas e intensidades a lo largo del año. Hablaremos de materia prima, procesos, afinado y territorio, con un enfoque técnico pero accesible, pensado para disfrutar y aprender a partes iguales.
La cata recorrerá distintas tipologías, orígenes y perfiles sensoriales, ofreciendo una visión amplia y rigurosa del universo del queso artesano, tanto nacional como internacional. Un auténtico viaje de sabores que sirve como puerta de entrada a un mundo tan complejo como fascinante.
📅 Información práctica
Fecha: 2 de mayo
Hora: 19:00 h
Precio: 30 €
Plazas muy limitadas
📌 Condiciones
No se permiten devoluciones.
Cambios de fecha posibles hasta 5 días antes del evento.
Por respeto a los asistentes y al correcto desarrollo de la actividad, no se permite la asistencia con niños ni bebés.
Una experiencia pensada para salir satisfecho, con nuevos conocimientos y el recuerdo de haber probado auténticas joyas de la artesanía quesera.

La experiencia incluye:
Degustación de 12 quesos artesanos
3 vinos seleccionados para un maridaje equilibrado
Panes variados
Mantequilla auténtica, elaborada de forma tradicional, muy lejos de los estándares industriales
Todo ello en un entorno campestre y tranquilo, la ermita de San Antón, que invita a la conversación pausada y al disfrute consciente.

Cada tarjeta equivale a una plaza y se trata de un vale digital. Se podrá canjear directamente en web por la fecha deseada introduciendo el código del ticket regalo recibido en su correo al tramitar la compra.

Regálale a esa persona adentrarse en el universo del queso artesano a través de nuestras catas. Regálale una plaza para canjear en una de nuestras próximas catas.

Si todavía no sabes una fecha concreta a la que podéis asistir, regálale una tarjeta regalo para que canjee por una plaza en una de nuestras próximas catas.

Te proponemos una experiencia gastronómica cuidada al detalle, pensada para quienes disfrutan del buen producto y sienten curiosidad por comprenderlo.
Esta cata de quesos artesanos, diseñada y guiada por José Luis Abellán, te permitirá adentrarte en las expresiones más actuales de la artesanía quesera, a través de una selección precisa y coherente de 12 quesos cuidadosamente elegidos.
A lo largo de la experiencia descubrirás a qué sabe realmente cada queso, cómo influyen la estacionalidad de la leche, el manejo del ganado y el clima en el resultado final, y qué transformaciones se producen en aromas, texturas e intensidades a lo largo del año. Hablaremos de materia prima, procesos, afinado y territorio, con un enfoque técnico pero accesible, pensado para disfrutar y aprender a partes iguales.
La cata recorrerá distintas tipologías, orígenes y perfiles sensoriales, ofreciendo una visión amplia y rigurosa del universo del queso artesano, tanto nacional como internacional. Un auténtico viaje de sabores que sirve como puerta de entrada a un mundo tan complejo como fascinante.
📅 Información práctica
Fecha: 1 de mayo
Hora: 19:00 h
Precio: 30 €
Plazas muy limitadas
📌 Condiciones
No se permiten devoluciones.
Cambios de fecha posibles hasta 5 días antes del evento.
Por respeto a los asistentes y al correcto desarrollo de la actividad, no se permite la asistencia con niños ni bebés.
Una experiencia pensada para salir satisfecho, con nuevos conocimientos y el recuerdo de haber probado auténticas joyas de la artesanía quesera.

La experiencia incluye:
Degustación de 12 quesos artesanos
3 vinos seleccionados para un maridaje equilibrado
Panes variados
Mantequilla auténtica, elaborada de forma tradicional, muy lejos de los estándares industriales
Todo ello en un entorno campestre y tranquilo, la ermita de San Antón, que invita a la conversación pausada y al disfrute consciente.