La anécdota
Este queso nació en Mayo del 2023, pensando en que a las madres normalmente se les suele regalar flores para ese día y pensamos que podíamos seguir regalándoles flores pero ¡envolviendo un queso! Y de esa rara y extraña ocurrencia buscamos flores comestibles, flores que aportaran color y emoción al queso para poder ser disfrutado en una comida familiar en torno a nuestras madres. Pétalos vino para convertirse en un queso estacional y ha cumplido todas las expectativas haciéndole un hueco en nuestro pequeño obrador para pasear su color por vuestros paladares.